Roman Paulus
Doba přípravy1 hod. 20 min.

Tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a petrželí

Ochutnejte těstoviny podle Romana Pauluse s kuřecím masem, brokolicí, petrželí, sušenými rajčaty a kozím sýrem. Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 100 g kuřecích horních a spodních stehen Čerstvá porce
  • čerstvý kozí sýr Chene d´Argent
  • 4× stroužky česneku
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • sůl s jódem Castello
  • 100 g kořenové petržele
  • 400 g tagliatelle Combino
  • 100 ml drůbežího vývaru
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • 100 g brokolice
  • 50 g sušených rajčat v oleji Baresa
  • listová petržel
  • cedník na těstoviny

POSTUP

Kuřecí horní a spodní stehna uvaříme doměkka, poté vykostíme a natrháme na menší kousky. Kozí sýr vložíme na chvíli do mrazáku, abychom ho poté mohli nastrouhat.

Česnek nakrájíme na plátky a opečeme v pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Přidáme kořenovou petržel nakrájenou na kostičky a orestujeme.

Mezitím uvaříme tagliatelle ve vroucí osolené vodě doměkka.

Do pánve s petrželí přilijeme drůbeží vývar, osolíme a opepříme. Přidáme brokolici, sušená rajčata pokrájená na menší kousky a přilijeme trochu vývaru. Přidáme uvařené a scezené těstoviny, vařené maso a nasekanou listovou petržel, osolíme, opepříme a necháme krátce provařit.

Servírování

Servírujeme do hlubšího talíře s nastrouhaným kozím sýrem.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU