Tagliatelle s kopřivovým pestem
hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná
kuchyně

Kuchyně

Italská

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

20 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Receptů na italské těstoviny tagliatelle najdete nespočet. Na jaře však musíte vyzkoušet rychlou a snadnou verzi s kopřivovým pestem podle šéfkuchaře Romana Pauluse.


Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 979 kJ / 473 kcal

Bílkoviny

16,70 g

Tuky

18,30 g

Vláknina

5,00 g

Sůl

1,80 g

Sacharidy

62,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Čerstvé těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě za občasného míchání asi 2 minuty.

Recept na domácí těstoviny najdete v Kulinářské akademii Lidlu.

02Do pánve dáme trochu vody z vaření těstovin, přidáme kopřivové pesto a počkáme, až se pesto spojí s vodou.

03Přidáme uvařené těstoviny, které vyndáváme do pánve přímo z hrnce. Dobře promícháme a zjemníme máslem.

04Podáváme v hlubším talíři ozdobené opraženými lískovými ořechy, sušenými rajčaty a nastrouhaným parmazánem.

Máte raději pecorino? Nahraďte jím parmazán.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo