Valentýn a čokoláda patří k sobě – dopřejte si skutečný čokoládový zážitek. Šlehaná ganache z mléčné čokolády s pralinkami přináší jemnost, krémovost a dokonale vyváženou sladkost. Každá porce je poctou kvalitní čokoládě, která hraje hlavní roli. Minimum ingrediencí, maximální chuť – stačí lžička a zamilujete se znovu. Pokud hledáte valentýnský dezert, který potěší každého čokoholika, právě jste ho našli!
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Smetanu přivedeme skoro do varu, přelijeme přes nasekanou čokoládu, přidáme likér a mícháme do rozpuštění, nejprve stěrkou, po chvíli metličkou. Vzniklou ganache necháme přes odpočinout v lednici.
Tip: Ganache lze připravit ze všech 3 druhů čokolády – hořké, mléčné i bílé, vždy je však potřeba upravit množství ostatních surovin.
Druhý den ganache vyšleháme šlehačem, měla by mít hustotu krém. Pomocí karty přendáme krém do sáčku s ozdobnou špičkou a do skleničky naneseme trochu krému. Přidáme nalámané sušenky a poté opět krém. Ozdobíme ovocem, pralinkami a snítkou máty.
Tip: Čokolády Fin Carré a J.D.Gross nesou certifikát Fairtrade. Přečtěte si, co to znamená.
Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 1103 kcal, 12 g bílkovin, 76 g sacharidů, 82 g tuků.
40 min.
6 porcí
2 hod.10 porcí
45 min.2 porce
30 min.4 porce
2 hod.4 porce
30 min.4 porce
