Přehrát video recept 
5× 
Kuchyně
Španělská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Někdy spolu skvěle ladí i chutě, o kterých byste to vůbec neřekli. Třeba takový candát a chorizo. Podle šéfkuchaře Romana Pauluse je candát jedna z nejlepších sladkovodních ryb, které jsou u nás k dostání.
Roman Paulus
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 555 kJ / 611 kcal
Bílkoviny
43,20 g
Tuky
21,50 g
Vláknina
5,10 g
Sůl
3,70 g
Sacharidy
56,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Chorizo nakrájíme na nudličky, orestujeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, fenykl na kostičky, rýži a krátce orestujeme. Zalijeme vínem, necháme svařit a podléváme vývarem dle potřeby, dokud není rýže skoro hotová - asi 20 minut.
Jak připravit kuřecí vývar se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
02.Ke konci můžeme ochutit solí a pepřem, přidáme nakrájené papriky, cuketu, lahůdkovou cibulku, sekaný koriandr a petržel. Vypneme plamen a necháme pod pokličkou odstát.
03.Candáta nařízneme na kůži, kůži osolíme, maso i opepříme a opékáme v pánvi s olivovým olejem a lístky tymiánu na kůži do křupava.
04.Podáváme rýži s filetem, polosušenými rajčaty a ozdobené fenyklovou natí.
Jak připravit polosušená rajčata se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
