Roman Paulus
Doba přípravy1 hod.

Nepečené datlové koule s ořechy bez lepku

To nejlepší vánoční cukroví často bývá i to nejjednodušší. Přesně to je případ datlových koulí, na které připravil recept šéfkuchař Roman Paulus. Tyto koule patří mezi snadné bezlepkové vánoční cukroví, a tak na jejich přípravu budete kromě datlí potřebovat ještě mandlovou mouku, mleté ořechy, kakao nebo kokos. Sladkost pak dodají samotné datle a trocha medu. Díky video receptu se naučíte, jak správně namíchat těsto i jak kuličky vytvarovat, naplnit oloupanou mandličkou a ozdobit sekanými pistáciemi.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Recept na nepečené datlové koule s ořechy bez lepku

  • 250 g datlí bez pecek
  • 100 g mletých mandlí
  • 40 g mletých vlašských ořechů
  • 1 káv. lžič. mleté skořice
  • 1 polév. lž. rostlinného oleje
  • 1 polév. lž. medu
  • 250 loupaných mandlí
  • sekané pistácie na obalení

POSTUP

Datle si umeleme nebo rozsekáme v sekáčku. Následně smícháme s mletými mandlemi, kokosem, ořechy, skořicí, kakaem, olejem a medem a vypracujeme tuhé těsto.

Tip: Těsto můžete dát krátce zatuhnout do lednice, aby se s ním lépe pracovalo. Není to ale nutné.

Následně tvarujeme kuličky s loupanou mandlí uprostřed. Nakonec obalujeme v sekaných pistáciích.

Z těsta připravíme asi 25 ořechových koulí.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU