Nakládaný camembert

Dát si v restauraci nakládaný sýr je vždy trochu risk – nikdy nevíte, jak bude chutnat. Připravte si vlastní podle našeho receptu! Pokud si ho ale připravíte doma podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse, budete mít jistotu, že vám na talíři skončí vždy jen to nejlepší! V jednoduchém video návodu zjistíte, jak připravit pastu z česneku, chilli papriček a hrubozrnné hořčice, která nakládanému camembertu propůjčí pikantní chuť, i jak samotné sýry správně naložit. Když budete postupovat správně, což určitě hravě zvládnete, budete si moct už za týden pochutnat na výborné hospodské delikatese!

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

1 × chilli paprička
sůl
4 × stroužek česneku
4 × Camembert
1 × lžička mletá uzená paprika
2 × lžička hrubozrnná hořčice
2 × cibule
3 × barva pálivá paprička
čerstvý rozmarýn
čerstvý tymián
slunečnicový olej

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

sklenice o objemu 1 l
hmoždíř

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Chilli a česnek nasekáme nadrobno, vložíme do hmoždíře, přidáme sůl a rozmělníme na pastu.

Sýry rozpůlíme a následně rozřízneme podélně. Naskládáme na prkýnko vedle sebe, řezem nahoru. Každý kousek posypeme mletou paprikou, polovinu sýrů potřeme hořčicí smíchanou s připravenou česnekovou pastou. Nepotřenou polovinou přiklopíme ochucenou polovinu.

Takto připravené sýry skládáme do sklenice a prokládáme proužky syrové cibule, pálivými papričkami, větvičkami rozmarýnu a tymiánu a nakonec zalijeme slunečnicovým olejem tak, aby bylo vše ponořené.

Se sklenicí několikrát opatrně bouchneme o stůl, abychom uvolnili bublinky a necháme alespoň týden rozležet v lednici.