Přehrát video recept 
3× 
Doba přípravy
2 hod. 30 min.
Obtížnost
Profesionál
Pavlova se těší velké popularitě v Austrálii a na Novém Zélandu. Abyste si ho vychutnali, nemusíte mířit k protinožcům, a připravit si ho s Romanem Paulusem ve formě malých dortíků.
Roman Paulus
Další recepty
Energie
13 496 kJ / 3 225 kcal
Bílkoviny
33,10 g
Tuky
0,60 g
Vláknina
0,20 g
Sůl
1,30 g
Sacharidy
768,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01Bílky šleháme s krystalovým cukrem minimálně 5 minut do tuha, poté krátce vmícháme moučkový cukr promíchaný se škrobem a znovu krátce zašleháme.
02Takto připravenou hmotu nandáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a nanášíme na plech vystlaný pečicím papírem do podoby malých mističek či hnízd.
03Sušíme v troubě předehřáté na 80 °C 1,5–2 hodiny.
04Vychladlá hnízdečka plníme krémem nebo ušlehanou šlehačkou a dozdobíme lesním ovocem a jedlými květy.
K naplnění se výborně hodí krém na éclair nebo vanilkovo-pudinkový krém. Recepty najdete v Kulinářské akademii Lidlu.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
