Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Pokročilý
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
3 796 kJ / 907 kcal
Bílkoviny
88,90 g
Tuky
28,90 g
Vláknina
4,10 g
Sůl
2,30 g
Sacharidy
66,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme zprudka v rozpálené pánvi s olivovým olejem z obou stran. K masu přidáme oloupané rozmáčklé stroužky česneku, snítky bylinek a máslo. Suroviny přendáme do pekáče a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C po dobu 10 – 15 minut.
02.Hrubou mouku, špetku soli, rozmražený špenátový protlak a vejce smícháme v těsto, které necháme alespoň 5 minut odležet.
03.Skrz sítko na špecle propasírujeme hmotu do vroucí osolené vody, vaříme 2 – 3 minuty a vyndáme do misky (ideálně přidáme rovnou do pánve s přílohou).
04.V rozehřáté pánvi s olivovým olejem zpěníme plátky česnekových stroužků, přidáme světlé části pórku nakrájené na nudličky, čtvrtky rajčat, opepříme, zlehka osolíme a podlijeme trochou bílého vína. Krátce provaříme, podlijeme vývarem a přidáme právě uvařené špecle. Nakonec zjemníme máslem a dozdobíme čerstvě nasekanými bylinkami.
05.Špecle podáváme s pečeným kuřecím masem nakrájeným na plátky, posypeme strouhaným sýrem Parmiggiano reggiano a nazdobíme čerstvou bazalkou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT