Marcel Ihnačák
Doba přípravy45 min.

Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky

Znáte lahodný grilovaný řecký sýr halloumi? Vyzkoušejte vegetariánský recept na grill spolu s fit salátem s fíky a rybízem a voňavými batáty.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 2× velké batáty (sladké brambory)
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • bio extra panenský olivový olej Primadonna
  • 4× fíky
  • 1× citron (šťáva)
  • 200 g rybízu
  • 2 hrsti barevného salátu (Lollo Rosso, Lollo Biondo)
  • 4× plátky sýru halloumi Eridanous
  • čerstvá bazalka
  • škrabku na brambory
  • gril
  • grilovací kleště

POSTUP

Očištěné batáty (sladké brambory) nakrájíme na plátky, ochutíme solí, pepřem a olivovým olejem. Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran dozlatova. Mezitím umyté fíky zbavíme stopek, překrojíme na půl a přidáme na gril.

Ugrilované batáty přendáme do misky a ochutíme citronovou šťávou a olivovým olejem. Přidáme očistěný rybíz, ugrilované fíky a salát nakrájený na menší kousky. Zlehka promícháme.

Tenké plátky sýru halloumi osolíme, okořeníme a pokapeme olivovým olejem. Zprudka grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran.

Servírování:

Na talíř naservírujeme salát s batáty a fíky. Na ten položíme plátek sýra, ozdobíme lístky čerstvé bazalky a pokapeme olivovým olejem.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU