Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
3 hod. 30 min.
Obtížnost
Začátečník
Šťavnaté kuřecí v jogurtové marinádě na grilu si zamiluje celá rodina. Jak marinovat kuřecí maso, aby zůstalo křehké, vám poradí šéfkuchař Roman Paulus.
Energie
596 kJ / 143 kcal
Bílkoviny
28,90 g
Tuky
3,30 g
Vláknina
0,00 g
Sůl
0,20 g
Sacharidy
0,00 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky.
02V misce smícháme bílý jogurt, citronovou šťávu, nadrobno nasekaný česnek a tymián. Okořeníme podle chuti, promícháme a hotovou marinádou potřeme maso.
03Marinované maso necháme v lednici marinovat alespoň 2-3 hodiny, nejlépe však přes noc.
04Maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a položíme na gril. Grilujeme z obou stran, dokud se maso nepropeče dozlatova.
05Podáváme horké, ideálně s grilovanou zeleninou a jogurtovým dipem.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT