Na Den matek (ale i mimo něj) si naše maminky zaslouží prémiovou péči. I proto pro ně připravil šéfkuchař Roman Paulus recept na speciální drink, na kterém si mohou pochutnat nejenom v květnu, ale v průběhu celého roku. Drink se připravuje z ginu, prosecca a dalších osvěžujících surovin, jako jsou různé lesní plody, ovocný sirup nebo třeba citronová limonáda. Drink ale raději připravte ve velké míse, ze které si mohou všichni nabírat – i tak se po něm jen zapráší!
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Pomeranče, citrony nebo limetky v bio kvalitě omyjeme, překrojíme i s kůrou na polovinu a následně nakrájíme na tenké plátky. Plátky naskládáme vedle sebe řezem dolů tak, aby se z větší části překrývaly. Následně celou řadu srolujeme, čímž vytvoříme citrusovou růžičku, kterou vložíme do větších tvořítek na led. Zalijeme převařenou studenou vodou a necháme zmrznout.
Tip: Nechcete-li se dělat s růžičkami, můžete do tvořítek na led zamrazit jedlé květy a drobné nebo nasekané ovoce.
Do velké skleněné mísy dáme kostky ledu a omyté ovoce. Zalijeme postupně borůvkovým sirupem, citronovou limonádou, ginem, perlivou vodou a proseccem. Nakonec ozdobíme jedlými květy.
Tip: Jak udělat drink ještě magičtější? Přimíchejte do něj i jedlé třpytky ve spreji. Lahvičku rozšroubujte a trochu třpytek odsypte do mísy s nápojem a rozmíchejte.
Pokud se nepodaří koupit hotovou citronovou limonádu (lze ji zakoupit během francouzských a španělských týdnů v Lidlu), můžete si připravit domácí citronádu.
V hmoždíři podrťte plátky 2 bio citronů se 4 lžícemi cukru a směs pak rozmíchejte v 1 l studené (perlivé) vody.
Orientační nutriční hodnoty (1 drink): 246 kcal, 0 g bílkovin, 29 g sacharidů, 0 g tuků.
1 hod.
4 porce
15 min.8 porcí
30 min.4 porce
45 min.10 porcí
30 min.4 porce
30 min.14 porcí
