Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a petrželí

Name: Tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a petrželí
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g kuřecích horních a spodních stehen Čerstvá porce; čerstvý kozí sýr Chene d´Argent; 4 × stroužky česneku; extra panenský olivový olej Primadonna; sůl s jódem Castello; 100 g kořenové petržele; 400 g tagliatelle Combino; 100 ml drůbežího vývaru; černý pepř v mlýnku Kania; mořská sůl v mlýnku Kania; 100 g brokolice; 50 g sušených rajčat v oleji Baresa; listová petržel

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a petrželí

2×

Kuchyně

Italská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

1 hod. 20 min.

Obtížnost

Začátečník

Ochutnejte těstoviny podle Romana Pauluse s kuřecím masem, brokolicí, petrželí, sušenými rajčaty a kozím sýrem. Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz

Tagy

Lehké jídlo

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

100 g kuřecích horních a spodních stehen Čerstvá porce
čerstvý kozí sýr Chene d´Argent
4 × stroužky česneku
extra panenský olivový olej Primadonna
sůl s jódem Castello
100 g kořenové petržele
400 g tagliatelle Combino
100 ml drůbežího vývaru
černý pepř v mlýnku Kania
mořská sůl v mlýnku Kania
100 g brokolice
50 g sušených rajčat v oleji Baresa
listová petržel

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 973 kJ / 472 kcal

Bílkoviny

20,00 g

Tuky

8,10 g

Vláknina

5,60 g

Sůl

0,40 g

Sacharidy

79,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Kuřecí horní a spodní stehna uvaříme doměkka, poté vykostíme a natrháme na menší kousky. Kozí sýr vložíme na chvíli do mrazáku, abychom ho poté mohli nastrouhat.

02.Česnek nakrájíme na plátky a opečeme v pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Přidáme kořenovou petržel nakrájenou na kostičky a orestujeme.

03.Mezitím uvaříme tagliatelle ve vroucí osolené vodě doměkka.

04.Do pánve s petrželí přilijeme drůbeží vývar, osolíme a opepříme. Přidáme brokolici, sušená rajčata pokrájená na menší kousky a přilijeme trochu vývaru. Přidáme uvařené a scezené těstoviny, vařené maso a nasekanou listovou petržel, osolíme, opepříme a necháme krátce provařit.