Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Banánový koláč s vůní pomeranče

Markéta Krajčovičová

Banánový koláč s vůní pomeranče

Suroviny

Těsto

  • 3 banány
  • 2 vejce
  • 160 g cukru krystal Castello
  • 1 vanilinový cukr Castello
  • 80 g másla
  • 120 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 1 pomeranč (kůru)
  • 300 g polohrubé mouky Castello
  • 12 g kypřicího prášku do pečiva Castello
  • 50 g vlašských ořechů Alesto
  • 50 g rozinek Belbake

Poleva

  • 350 g moučkového cukru Castello
  • 1 pomeranč (na šťávu i kůru)
  • 2 lžíce bílého krémového jogurtu Pilos (obsah tuku 3,7 %)
  • hořká čokoláda na vaření Fin Carré (na ozdobení)

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kulatou vlnkovanou pečicí formu (Ø 24 x 4 cm)
  • pečicí papír
  • kuchyňský robot
  • struhadlo
  • metličku

Postup

Těsto

V robotu smícháme vejce s oběma cukry a rozpuštěným máslem. Za stálého šlehání přilejeme smetanu. Banány oloupeme, rozmělníme vidličkou a přidáme ke směsi do robota. Poté omyjeme pomeranč, najemno nastrouháme kůru a polovinu přidáme do robota. Snížíme rychlost otáček a přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Ořechy nakrájíme nahrubo a spolu s rozinkami je přimícháme do těsta. To poté přelejeme do pečicím papírem vyložené formy, vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme asi 40 minut.

Poleva

V misce smícháme metličkou cukr s asi 50 ml pomerančové šťávy. Přidáme jogurt, zbylou pomerančovou kůru a promícháme.

Koláč

Na upečený koláč ve formě nalejeme připravenou polevu (necháme stéci po stranách) a dáme vychladit.

Servírování

Na talíř nalejeme trochu polevy, do které položíme jednu porci koláče. Dozdobíme dle fantazie rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Komentáře (8)

  • host

    host
    přidáno před 216 dny
    Koláč jsem dělala již několikrát a je výborný.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 675 dny
    jakpak se asi řekne množné číslo od vejce............ koláč je výborný

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 675 dny
    Jak je to s tím vejcem? Jedno?

    odpověď

  • Katka

    Katka
    přidáno před 676 dny
    Odpověď na dotaz o pomerančích: Co třeba bio pomeranč?

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 676 dny
    A kde sehnat pomeranč se zdravotně nezávadně ošetřovanou kůrou, aby se dala použít?

    odpověď

  • Ilona

    Ilona
    přidáno před 677 dny
    I já jsem zkoušela péct banánový koláč. Je skvělý, jednoduchý na přípravu. Doporučuji vyzkoušet. Přidávám do svých receptů.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 677 dny
    Také jsem včera pekla a výborný!!! Snadný recept a luxusní výsledek!!

    odpověď

  • Soňa

    Soňa
    přidáno před 680 dny
    Dnes jsem zkoušela recept poprvé a moc se povedl! Děkuji za inspiraci :)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.