Markéta Krajčovičová
Doba přípravy1 hod.

Bábovka s překvapením

Hledáte ověřený recept na bábovku? Navštivte Kuchyni Lidlu a vyzkoušejte recept Markéty Krajčovičové na bábovku s překvapením!
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
12

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 150 ml kysané smetany Pilos (obsah tuku 16 %)
  • 5 × vajec (žloutky, bílky zvlášť)
  • 150 ml másla Pilos + na vymazání
  • 250 g cukru krupice Castello
  • 2 × lžíce Tuzemáku Alliance
  • 20 g vanilinového cukru Castello
  • 400 g polohrubé mouky Castello
  • 0,5 × kypřicího prášku do pečiva Castello (asi 13 g)
  • hrubá mouka Castello na vysypání
  • 1 × balení lískových ořechů v mléčné čokoládě Firstnice
  • moučkový cukr Castello na pocukrování
  • forma na bábovku
  • špejle

POSTUP

Těsto

V robotu smícháme žloutky, rozpuštěné máslo a cukr krupici. Do směsi přidáme Tuzemák, vanilinový cukr a smetanu. Důkladně promícháme a přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec lehce vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a navrch nasypeme oříšky v čokoládě. Některé z nich špejlí ponoříme do těsta. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C 45-50 minut dozlatova.

Servírování

Bábovku podáváme posypanou moučkovým cukrem a nakrájenou na kousky.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU