Přehrát video recept 
1× 
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Bramborová kaše jako příloha nikdy nezklame. Ochutnejte ale topinamburové pyré Romana Pauluse! Ladí s pečeným masem, rybou nebo vařenou zeleninou.
Roman Paulus
Další recepty
Energie
1 165 kJ / 278 kcal
Bílkoviny
4,20 g
Tuky
19,90 g
Vláknina
2,60 g
Sůl
1,40 g
Sacharidy
22,80 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01V rozehřátém hrnci s olivovým olejem orestujeme na větší kusy nakrájenou šalotku.
02Po chvíli přidáme lístky tymiánu a oloupané a na kousky nakrájené topinambury a orestujeme.
03Osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Zjemníme trochou smetany, promícháme a rozmixujeme.
Množství tekutin záleží na tom, jak dlouho se topinambury vaří.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
