Poslední recepty

/productFiles/8479/960x540-1-987-25-Salat-s-nakladanou-dyni-a-restovanymi-seminky-beautyshot-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Chlebíčky s rybí pomazánkou

Name: Chlebíčky s rybí pomazánkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g uzené makrely; 1 × červená šalotka; 2 × vejce; 1 × citron (šťáva); dijonská hořčice; 100 g nakládaných okurek; 100 ml majonézy; pepř; sůl; 10 × plátků veky; 5 × nakládaných okurek; 5 × křepelčích vajec; červená paprika; čerstvého koriandru

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Začátečník

Máte rádi uzené ryby? Připravte vynikající rybí chlebíčky na oslavu, které budou skvělou alternativou ke klasickým retro chlebíčkům s bramborovým nebo pochoutkovým salátem. Podívejte se na video šéfkuchaře Romana Pauluse v Kulinářské akademii Lidlu a dozvíte se, jak tradiční chlebíčky připravit, recept na salát z uzené makrely i tipy, jak vhodně pochoutku ozdobit, aby byla jako od opravdového profesionála. Předveďte se letos na Silvestra a překvapte své přátele oblíbenými a přesto jednoduchými a rychlými chlebíčky.

Tagy

Party

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Rybí pomazánka

150 g uzené makrely
1 × červená šalotka
2 × vejce
1 × citron (šťáva)
dijonská hořčice
100 g nakládaných okurek
100 ml majonézy
pepř
sůl

Chlebíček

10 × plátků veky
5 × nakládaných okurek
5 × křepelčích vajec
červená paprika
čerstvého koriandru

Orientační nutriční hodnoty

Energie

8 137 kJ / 1 945 kcal

Bílkoviny

70,30 g

Tuky

131,90 g

Vláknina

8,40 g

Sůl

9,80 g

Sacharidy

112,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Recept na chlebíčky s rybí pomazánkou

Rybí pomazánka

02.Uzenou makrelu bez kostí a bez kůže rozdrobíme. Šalotku nasekáme najemno, vejce uvaříme natvrdo a nasekáme na kostičky a okurku nakrájíme na nudličky. Veškeré suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme a dochutíme solí, pepřem a šťávou z citronu.

03.TIP: Jak připravit lahodnou domácí majonézu se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.