Přehrát video recept 
Kuchyně
Asijská
Obtížnost
Začátečník
Tatarák nemusí být jen s česnekem a mastnou topinkou, můžete jej vykouzlit i z lososa po asijsku. Jak na to, vám poradí odborník na asijskou kuchyni Lukáš Želechovský.
Lukáš Želechovský
Další recepty
Energie
11 486 kJ / 2 745 kcal
Bílkoviny
89,90 g
Tuky
160,30 g
Vláknina
4,80 g
Sůl
38,80 g
Sacharidy
232,60 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Lososa očistíme, zbavíme kůže a nakrájíme na malé kostky.
Jak zbavit lososa kůže, se naučíte v Kulinářské akademii Lidlu.
02.Osolíme, opepříme, přidáme opražená sezamová semínka, nakrájenou lahůdkovou cibulku a gochujang majonézu a dobře promícháme.
03.Tatarák naservírujeme na talíř pomocí cukrářského kroužku a dobře upěchujeme.
04.V míse smícháme rukolu, mungo výhonky a ponzu omáčku a servírujeme s lososovým tatarákem.
05.Podáváme ihned – ideálně s pečivem nebo jako sushi předkrm.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
