Kuřecí prsa s omáčkou z arašídů

play Přehrát video recept
Kuřecí prsa s omáčkou z arašídů
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Asijská

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

45 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Připravte si doma asijskou kuchyni a uvařte si kuřecí prsa s arašídovou omáčkou s rýží podle receptu Romana Pauluse.

Tagy

Světová kuchyně

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 600 g kuřecích prsních řízků XXL Řezníkova čerstvá porce
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • 2 × lžíce bio kokosového oleje Vita D'or
  • 50 g zázvoru
  • 4 × stroužky česneku
  • 1 × cibule
  • 1 × lžíce přírodního třtinového cukru Belbake
  • 150 g solených arašídů Alesto
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 1 × lžička mleté pálivé papriky Kania
  • 200 ml kokosového mléka Freshona
  • sójová omáčka Kania
  • 2 × lahůdkové cibulky
  • červená paprika na dozdobení
  • 200 g basmati rýže Golden Sun

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 698 kJ / 885 kcal

Bílkoviny

64,30 g

Tuky

44,00 g

Vláknina

6,40 g

Sůl

3,90 g

Sacharidy

60,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudličky, opepříme, osolíme a zprudka opečeme v rozehřáté pánvi na kokosovém oleji. Po opečení vyndáme do misky, pokud je třeba přilijeme ještě kokosový olej, ve výpeku orestujeme najemno nastrouhaný zázvor, nadrobno nakrájený česnek a cibuli, zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme arašídy, podlijeme vývarem, přidáme pálivou papriku, kokosové mléko a za občasného míchání vaříme 15-20 minut.Omáčku přendáme do mixéru a rozmixujeme tak, aby zůstala hrubší konzistence. Vrátíme do pánve, vložíme zpět orestované kuřecí kousky, přidáme sójovou omáčku a necháme probublat, aby se kuře dovařilo.

Servírování:

02.Ozdobíme najemno pokrájenou lahůdkovou cibulkou a tenkými nudličkami červené papriky. Podáváme s dušenou basmati rýží.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo