Kuchyně Lidlu - Magazín

Magazín Kuchyně Lidlu

Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu

Nejnovější články

Články

RACLETTE – sýrová pochoutka ze Švýcarska

RACLETTE – sýrová pochoutka ze Švýcarska

Raclette patří ke specialitám švýcarské kuchyně. Povrch tohoto sýru se rozpouští ve speciálním zařízení a podává s různými přílohami, takže vzdáleně…

Tempura

Tempura

Smažené kousky ryb nebo masa v jemně křupavém těstíčku patří k asijským pochoutkám. Sladkokyselé kuře z čínské kuchyně nebo thajské krevety v tempuře…

Mazanec – tradiční pochoutka na velikonoční stůl

Mazanec – tradiční pochoutka na velikonoční stůl

Nádherná vůně kynutého těsta, máslová chuť, sladké rozinky a navíc křupavý povrch s mandlovými lupínky – to vše tvoří z mazance oblíbenou pochoutku,…

Listové těsto – zázrak v kuchyni

Listové těsto – zázrak v kuchyni

Všichni milujeme lehké a křehké pochoutky z listového těsta - croissanty, záviny nebo slané koláče – lze ho využít na stovky způsobů, obzvlášť když…

Chlebíčky vs. bruschetty – které z nich servírovat na párty?

Chlebíčky vs. bruschetty – které z nich servírovat na párty?

.

Portské víno nebo Madeira?

Portské víno nebo Madeira?

Víno a kuchyně k sobě prostě patří, a to jako elegantní nápoj k popíjení chutného pokrmu nebo jako důležitá složka vaření. Tento alkoholický nápoj,…

Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?

Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?

Když chceme obohatit náš jídelníček o hodnotné potraviny, sáhneme hlavně po zelenině, ovoci nebo luštěninách.

Sůl nad zlato? O soli a její konzumaci

Sůl nad zlato? O soli a její konzumaci

Sůl je součástí našeho jídelníčku od nepaměti. Již ve starověkem Římě byla používána jako konzervační prostředek masa, ryb a sýrů. Ve středověku byla…

Gyros

Gyros

Když se řekne Řecko, vybaví se nám dovolená, moře, slunce, písečná pláž a modro-bílé stavby. Krajina okouzluje svou krásou a svádí k sladkému…

Špecle – klasika alpské kuchyně

Špecle – klasika alpské kuchyně

Noky nebo bude se objevují snad ve všech kuchyních, které se trochu liší způsobem přípravy a podáváním, na Slovensku se připravují halušky, v Itálii…

Smyslný talíř aneb afrodiziaka v kuchyni

Smyslný talíř aneb afrodiziaka v kuchyni

Jídlo není jen občerstvení, díky němuž získáváme každý den energii – jíme i s potěšením a jídlo je pastva pro oči.

Lékař jménem zázvor

Lékař jménem zázvor

Kam nechodí slunce, tam chodí lékař, říká jedno staré přísloví. Ještě než však zavoláte lékaře, zkuste zázvor. Ten je totiž zásobárna všeho zdravého,…

Pomóc! Došlo mi… (2. díl)

Pomóc! Došlo mi… (2. díl)

V předcházejícím článku (odkaz na něj) jsme vám nabídli pár tipů, co dělat, když vám při pečení sladkých moučníků dojde stěžejní surovina. Na pár…

Pomóc! Došlo mi… (1. díl)

Pomóc! Došlo mi… (1. díl)

Všichni to známe, zapneme troubu, jdeme pro vejce a ejhle, vejce chybí. Co teď? Pokud nemáte Lidl za rohem, musíte si poradit z domácích zásob. V…

Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?

Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?

S majonézou, s jogurtem, s jablíčkem a bez hrášku… Variant bramborového salátu je nespočet, každý z nás ho dělá trochu jinak, každý přidává svou…

Nejčtenější články