Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Těstoviny byly odjakživa výsadou Itálie. Ale i v Asii si velice rádi pochutnávají na nejrůznějších těstovinách a nudlích.
Řecko je oblíbená turistická destinace. Mnozí z nás ji navštěvují nejen kvůli velkému počtu starověkých památek, ale také kvůli řecké kuchyni, která…
Halloweenské dýňové lucerničky jsou sice doménou spíše anglosaských zemí, v posledních letech si ale našly cestu i do českých domácností.
Společně s pizzou je v Itálii můžete ochutnat téměř na každém rohu. Arancini a supplí jsou součástí italského street foodu asi tak od doby, kdy byla…
Taky máte rádi domácí limonádu nebo bylinkový čaj s hustým slaďoučkým sirupem?
Jaký je váš nejoblíbenější dort? Máte raději moderní typy a každý rok zkoušíte nové trendy, nebo dáváte přednost ověřené klasice, babiččiným receptům…
.
.
Český fenomén, na který se těší většina národa celý rok. Symbol končícího léta a nastupujícího podzimu plného dožínek, vinobraní, začínajících…
Vrátili jste se z dovolené, ale stále se nechcete smířit s faktem, že skončila? Už několik týdnů chodíte do práce, ale pořád myslíte na horký písek,…
Dnes si povíme něco o nejzákladnější surovině, bez které se česká kuchyně jen těžko obejde. Dozvíme se v čem, a jestli vůbec, je naše česká mouka…
Grilovací sezóna je v plném proudu. Proto vezměte kousek šťavnatého masa, rybu, zeleninu nebo ovoce, rozpalte gril a připravte si chutné hodování na…
Smetanový, vanilkový, čokoládový, s ovocem nebo politý lahodným sirupem – domácí pudink může mít mnoho podob. Můžete ho ovšem využít i do dezertů,…
Jedna z amerických kuchařek a autorka mnoha knih s kulinářskou tématikou tvrdila, že miluje vařit s vínem a občas ho přidávat i do jídla. Víno není…
Když skončí zima, s velkou netrpělivostí čekáme na první jarní zeleninu a posléze na léto a jeho „ovocné dary”. Předzvěstí horkých letních dnů jsou…
Chorvatsko patří k nejoblíbenějším dovolenkovým destinacím. Milovníky cestování přivítají nejen nádherné pláže a čisté moře, ale také chutná,…
Česká kuchyně je známá hlavně těžkými masitými pokrmy s omáčkami, nechybí však ani lehká jídla s rybím masem. Zdravé a snadno stravitelné ryby jsou…
Vaření není jen objevování nových chutí a vůní, ale rovněž experimentování s texturou, konzistencí a formou. Z potřeby tvoření nových kulinářských…
83. mistrovství světa v ledním hokeji se pomalu a jistě rozjíždí, což znamená, že následující dva týdny stráví většina z nás před obrazovkou a bude…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Pokud budete chtít servírovat něco opravdu výjimečného, zařaďte do menu foie gras (čteme foa grá). Tento specifický druh jater má svoji unikátní chuť…
Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…