Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Velikonoce jsou svátky jara, ale zároveň i nejdůležitějšími křesťanskými svátky.
Jemný prášek z toho nejlepšího zeleného čaje se přidává do dezertů či do zmrzliny nebo si z něj jednoduše připravíte i osvěžující „latté“. Je…
Sýr feta patří mezi poklady řecké kuchyně, ze které se rozšířil do celého světa. Je výtečný, všestranný a pokrmům dodává osobitou chuť a vůni.
Po celém světě jsou známy jako french fries nebo pommes frites, i když je za své považují primárně Belgičané. Jak je to doopravdy?
.
.
.
.
Pokud budete chtít servírovat něco opravdu výjimečného, zařaďte do menu foie gras (čteme foa grá). Tento specifický druh jater má svoji unikátní chuť…
Máme pro vás malé opáčko před zahájením grilovací sezóny: které koření nejlépe zvýrazní chuť pochoutky na gril? Uvidíte, že jednoduchou směs si…
Původně divoce rostoucí v Indii, dnes již běžně pěstovaný i v Evropě. Že se jedná o ovoce je prakticky veřejné tajemství, stejně tak je z jeho úprav…
Zapomeňte na vzpomínky ze školní jídelny. Špenát je nejenom plný vitaminů, ale pokud ho dobře připravíte, pochutnáte si na něm vy i děti.
Během léta se k pěstování hodí každé volné místo na terase, balkoně nebo alespoň na kousku slunného parapetu. Stačí vybrat dostatečně velkou nádobu,…
Zamrazování potravin je tím nejpraktičtějším způsobem skladování čerstvého a rychle se kazícího jídla na dlouhou dobu.
Talíř zeleniny rozhodně nemusí být za trest. Salát může být dokonale vyvážené hlavní jídlo, které nasytí i udělá radost. Neodbývejte se proto ledovým…
.
Nahlédli jste někdy v asijském bistru do kuchyně? Pára, syčící olej a velká hluboká pánev, ze které létají rýžové nudle, kousky šťavnatého masa a…
Pokud hledáte lokální superpotravinu, právě jste ji našli!
Bílé zlato, lidově špargl – lidé znovu objevují blahodárné účinky chřestu. Jeho sezóna je poměrně krátká – začíná právě teď a končí už na konci…
Po celém světě jsou známy jako french fries nebo pommes frites, i když je za své považují primárně Belgičané. Jak je to doopravdy?
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Sushi, jarní a letní závitky či polévky pho bo nebo miso patří v poslední době k nejoblíbenějším pokrmům. Je to tak, asijská kuchyně v našich…
Sýr feta patří mezi poklady řecké kuchyně, ze které se rozšířil do celého světa. Je výtečný, všestranný a pokrmům dodává osobitou chuť a vůni.