Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Grilovačka bez flákoty nebo masových burgerů není jen pro vegetariány a vegany. Dopřejte svým chuťovým buňkám osvěžující změnu a rozšiřte si kulinářské znalosti i dovednosti.
Omáčky a dipy jsou v podstatě středobod každé grilovačky. Nic nechutná z poloviny tak dobře jako s tou správnou omáčkou. Jak na ně?
Pojďte s námi na bar a poznejte pravou chuť Španělska! Zakousněte se do tapas – malých jednohubek, které si můžete objednat v každém baru. A k tapas…
Bazalka je aromatická bylinka, kterou si můžete snadno pěstovat doma. Její jemná chuť obohatí každé středomořské jídlo a sytá zelená barva jej krásně…
Talíř zeleniny rozhodně nemusí být za trest. Salát může být dokonale vyvážené hlavní jídlo, které nasytí i udělá radost. Neodbývejte se proto ledovým…
.
Nahlédli jste někdy do kuchyně v asijském bistru? Pára, syčící olej a velká hluboká pánev - wok. Ten zkrátka musí mít doma každý milovník asijské…
Pokud hledáte lokální superpotravinu, právě jste ji našli! Objevte skrytý klenot naší přírody, který nakopne vaše zdraví, imunitu a dodá tělu vlnu…
Bílé zlato, lidově špargl – lidé znovu objevují blahodárné účinky chřestu. Jeho sezóna je poměrně krátká – začíná právě teď a končí už na konci…
Koláč z křehkého těsta na francouzský způsob, kynuté nadýchané koláčky, jak je milujeme my, cheesecake se sušenkovým korpusem nebo jednoduché,…
Klíčky jsou pak plné vitaminu B a C, vápníku, železa, karotenu a aminokyselin. Díky zinku mají navíc pozitivní vliv na vzhled pleti. Klíčky jsou také…
Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…
Jejich chuť může na začátku působit nezvykle, uvidíte ale, že si je rychle oblíbíte, a lehkou delikatesu k vínu už si těžko odpustíte. Ústřice…
Pro úpravu v páře existují speciální parní hrnce. Běžně k dostání jsou dokonce i nádoby pro parní vaření v mikrovlnné troubě. Pokud se ale na tuhle…
Přinášíme tipy, jak si čokoládové pokušení užít a jak mu v kuchyni připravit ideální podmínky.
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Jsou nezaměnitelné nejen svou barvou, která přechází z fialové do jasně zelené, ale i výjimečnou chutí. Psalo se o nich už ve Starém zákoně a jejich…
Vděčíme za ní pohanským tatarským nájezdníkům, kteří nám ji ve středověku dovezli z Asie a po nichž nese své jméno. Je výživná, chutná a v zimě…
.
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Sluníčko svítí, venku je teplo, tak proč se zavírat do kuchyně. Díky vynálezu grilu můžeme pohodlně vařit i pod širým nebem a ještě si u toho užít…
Představit si grilování bez brambor je bezesporu těžké. Ještě náročnější ale může být vymyslet z nich zajímavou přílohu.