Domácí nudle s mákem
Recepty

Domácí nudle s mákem

I obyčejný recept lze povýšit na slavnostní. Ochutnejte domácí nudle s mákem podle Kuchyně Lidlu.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI

Mák

V hrnci povaříme mléko, ještě teplé nalijeme na mák nasypaný v misce a necháme asi 30 minut odpočívat. Z máku opatrně slijeme přebytečné mléko a pomeleme najemno. Přidáme med, rozinky, mandlové plátky, nastrouhanou pomerančovou kůru a nasekané vlašské ořechy. Vše důkladně promícháme.

Domácí nudle s mákem

Z mouky, vajec a vody zpracujeme těsto, které na pomoučněném válu vyválíme na plát silný 2 až 3 mm, poté těsto krájíme na pruhy široké asi 3 cm. Poklademe na sebe a šikmo krájíme na úzké nudle. Vaříme v osolené vroucí vodě po částech, aby se nelepili. Nudle jsou hotové, když vyplavou na hladinu. Pomocí děravé lžíce přendáme do mísy. Vmícháme lžíci másla, které nudle spojí, a poté připravenou makovou směs.

Servírování

Domácí nudle s mákem podáváme ozdobené vlašskými ořechy.

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

DALŠÍ ČLÁNKY Z MAGAZÍNU

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU