Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Květáková palačinka s medvědím česnekem

Name: Květáková palačinka s medvědím česnekem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Ingredients: 150 g vařený květák; 3 × vejce „M“; 100 g cizrnová mouka; 100 g voda; chilli; pepř; sůl; na smažení rostlinný olej; 300 g čerstvý sýr Palouček; 150 g plátek tvrdého sýra (např. gouda); 100 g plátek šunky; 2 × rajče; 3 × lžíce medvědí česnek

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

3×

Kuchyně

Zdravá

Počet porcí

3 porce

Doba přípravy

1 hod.

Obtížnost

Pokročilý

Zapomeňte na mouku, palačinky jdou do nové dimenze! Toto je bezlepková květáková palačinka plněná lahodným čerstvým sýrem Palouček a medvědím česnekem, který vám rozproudí krev. Kdo říká, že zdravé jídlo nemůže být dobré? Vezměte vidličku a přesvědčte se sami!

Tagy

Bez lepku

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Palačinky:

150 g vařený květák
3 × vejce „M“
100 g cizrnová mouka
100 g voda
chilli
pepř
sůl
na smažení rostlinný olej

Náplň:

300 g čerstvý sýr Palouček
150 g plátek tvrdého sýra (např. gouda)
100 g plátek šunky
2 × rajče
3 × lžíce medvědí česnek

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 109 kJ / 743 kcal

Bílkoviny

40,44 g

Tuky

51,18 g

Vláknina

5,92 g

Sůl

3,47 g

Sacharidy

30,38 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Palačinky:

01.Do mixéru dáme vařený květák, vejce, cizrnovou mouku, vodu, chilli, pepř a sůl a vymixujeme dohladka. Těsto vlijeme do rozehřáté pánve s trochou oleje a opečeme z obou stran. Palačinka je silnější než klasická palačinka z pšeničné mouky.