Kuchyně
Americká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Abyste upekli výborné sušenky, nepotřebujete klasickou mouku s lepkem. Důkazem je recept šéfkuchaře Romana Pauluse na bezlepkové sušenky z burákového másla.
Energie
2 850 kJ / 681 kcal
Bílkoviny
22,10 g
Tuky
42,80 g
Vláknina
7,60 g
Sůl
0,20 g
Sacharidy
56,60 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01V míse smícháme arašídový krém se špetkou soli a vejci a promícháme.
02 Přisypeme třtinový cukr a smícháme.
03Jakmile se všechny suroviny promísí a hmota začne tuhnout, přidáme mandlovou mouku.
04Z hotového těsta vytvarujeme kuličky, které rovnoměrně rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a lehce rozmáčkneme vidličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 12 minut.
05Po vychladnutí můžeme sušenky skladovat 1–2 týdny v uzavíratelné nádobě.
Hotové sušenky si můžete ještě polít čokoládovou polevou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT