Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme v těstíčku a pomalu smažíme v rostlinném oleji z obou stran.
Brambory uvaříme a propasírujeme skrz bramborový lis. V rendlíku si rozehřejeme trochu mléka, přidáme prolisované brambory, osolíme, přilijeme olivový olej a dle požadované hustoty přiléváme mléko. Nakonec zamícháme nahrubo nasekanou rukolu.
Tip: Jak si připravit bramborovou kaši se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
Rajčata rozpůlíme a opečeme v pánvi s olivovým olejem. Opepříme, osolíme a podáváme společně s kaší a řízky. Dozdobíme lístky čerstvé bazalky, pokapeme olivovým olejem a zasypeme trochou čerstvě namletého pepře.
2 hod.
6 porcí
45 min.4 porce
2 hod.4 porce
1 hod.6 porcí
30 min.4 porce
30 min.60 porcí
