Přehrát video recept 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
8 porcí
Doba přípravy
1 hod. 30 min.
Obtížnost
Začátečník
Bez beránka nemůžou být Velikonoce! Upéct domácího není žádná věda, přesvědčte se sami a vyzkoušejte recept na tvarohového beránka podle Mirky van Gils Slavíkové.
Mirka van Gils Slavíková
Další recepty
Energie
2 406 kJ / 575 kcal
Bílkoviny
14,30 g
Tuky
21,50 g
Vláknina
4,10 g
Sůl
1,40 g
Sacharidy
82,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01Do mísy robota vložíme máslo, skořici, badyán, nastrouhanou citronovou kůru, mletou vanilku, sůl a vejce a utřeme.
Do těsta zkuste přidat i muškátový oříšek.
02Přisypeme cukr, přidáme tvaroh a vyšleháme.
03Vsypeme mouku s kypřicím práškem a sodou a vymícháme.
04Do těsta přisypeme brusinky a polovinu množství mandlí a necháme vypracovat těsto.
05Formu na beránka dobře vymažeme máslem, vysypeme druhou polovinou mandlových plátků a pomocí sítka lehce posypeme hladkou moukou.
06Z hotového těsta uděláme váleček, lehce vytvarujeme hlavu a uši, vložíme do formy a přiklopíme. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 50 minut.
07Po upečení beránka vyklopíme, z hřebíčků vytvoříme oči a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
