Tvarohová náplň a rychlé zákusky s meruňkou

Name: Tvarohová náplň a rychlé zákusky s meruňkou
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 × lžíce rozinek Alesto; tuzemák Alliance na namočení rozinek; 250 g plnotučného měkkého tvarohu Pilos; 2 × lžíce cukru krupice Belbake; 1 × vanilkový cukr; 1 × žloutek; 1 × balení listového těsta Chef Select; na potření vejce "M"; 6 × půlek kompotovaných meruněk; drobenka

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Tvarohová náplň a rychlé zákusky s meruňkou

4×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

1 hod.

Obtížnost

Začátečník

Tvarohová náplň do buchet, závinů a koláčů je bezkonkurenčně nejsnazší. Roman Paulus vám navíc ukáže, jak ji použít na bleskový dezert z listového těsta.

Tagy

Základy pečení a zdobení

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Tvarohová náplň

2 × lžíce rozinek Alesto
tuzemák Alliance na namočení rozinek
250 g plnotučného měkkého tvarohu Pilos
2 × lžíce cukru krupice Belbake
1 × vanilkový cukr
1 × žloutek

Rychlé zákusky s meruňkou

1 × balení listového těsta Chef Select
na potření vejce "M"
6 × půlek kompotovaných meruněk
drobenka

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 245 kJ / 297 kcal

Bílkoviny

8,60 g

Tuky

15,50 g

Vláknina

1,10 g

Sůl

0,60 g

Sacharidy

30,80 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Tvarohová náplň:

01Rozinky přes noc namočíme do rumu a před přípravou náplně scedíme.

02V misce smícháme měkký tvaroh s cukry, žloutkem, rozinkami a důkladně promícháme.

03Ihned používáme jako náplň do buchet, koláčů nebo rychlých zákusků z listového těsta.

Rychlé zákusky s meruňkou:

04Listové těsto rádlem rozdělíme na 6 dílů a do každého z nich vyřízneme čtverečky podle videa. Volné rohy přes sebe přeložíme a pomažeme rozšlehaným vejcem. Do středu umístíme lžíci tvarohové náplně, na kterou položíme půlku meruňky a posypeme drobenkou.

05Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut dozlatova.

Drobenku připravíte podle triku Kulinářské akademie Lidlu.