Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Jak zpracovat vykoledovaná velikonoční vejce a zabavit děti najednou? Udělejte si k svačině tučňáky z vařených vajec, které připravuje i šéfkuchař Roman Paulus.
Energie
553 kJ / 132 kcal
Bílkoviny
9,20 g
Tuky
7,90 g
Vláknina
2,10 g
Sůl
0,30 g
Sacharidy
6,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01Vejce uvaříme natvrdo. Vložíme je do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. Uvařená vejce necháme vychladnout a oloupeme.
Více o vaření vajec se dozvíte ve videu Kulinářské akademie.
02Cuketu nakrájíme našikmo na silnější plátky, které budou sloužit jako základna.
03Vejce propíchneme špejlí zespoda nahoru, aby hrot vyčníval nad vejce. Zapíchneme do zadní části cuketového plátku.
04Do každého vejce zapícháme 4 hřebíčky jako knoflíky.
05Do stran zapíchneme jako ruce dýňová semínka.
06Jako hlavu použijeme černou olivu, kterou nařízneme, vpíchneme piniový oříšek a nasadíme na vejce na vyčnívající špejli.
07Mrkev nakrájíme na plátky a napíchneme jako klobouček.
08Z červené papriky vykrájíme trojúhelníky a položíme na cuketové základny jako nohy.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT