Roman Paulus
Doba přípravy30 min.

Šunkové jednohubky a cuketové rolky

Nádherné a lahodné jednohubky na party, které potěší milovníky zdravých receptů i tradičních pochoutek. Podívejte se na video šéfkuchaře Romana Pauluse v Kulinářské akademii Lidlu a dozvíte se, jak připravit bezlepkové a zdravé cuketové rolky, jak na tradiční, ale exkluzivně vypadající jednohubky i recept na jednoduchou křenovou pomazánku. Připravte pohoštění na Silvestra, které bude každý obdivovat a přitom zachutná úplně všem.
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
10

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Šunkové jednohubky s křenem (10 kusů)

  • 5 × plátků toustového chleba
  • 125 g sýru Paloučku
  • 100 g strouhaného křenu Kania
  • sůl
  • pepř
  • 5 × nakládaných okurek
  • 5 × cherry rajčátek
  • 5 × tenkých plátků šunky
  • čerstvá pažitka na dozdobení

Cuketové rolky (10 kusů)

  • 100 g čerstvého kozího sýra
  • sůl
  • pepř
  • čerstvá bazalka
  • 1 × menší cuketa
  • extra panenský olivový olej
  • 10 × polosušených cherry rajčátek
  • cukrářský sáček se zdobicí špičkou
  • škrabka

POSTUP

Šunkové jednohubky s křenem:

Z Paloučku, strouhaného křenu a koření si připravíme krém, který nandáme do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou. Z plátků toustového chleba pomocí vánočních vykrajovátek vykrájíme kolečka (z jednoho plátku 2-4 kolečka), na která naneseme křenovou pomazánku a ozdobíme roličkou šunky, ozdobně nakrájenou okurkou, měsíčkem rajčete a pažitkou.

Cuketové rolky:

Cuketu nakrájíme na tenké plátky (použijte škrabku na brambory), osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Kozí sýr ochutíme solí, pepřem, nasekanou bazalkou a plníme do marinovaných plátků cukety, které zatočíme do ruličky a zdobíme půlkami sušených rajčátek.

Tip: Jak připravit domácí sušená rajčata se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

BUDE SE VÁM HODIT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU