Přehrát video recept 
Kuchyně
Asijská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
10 min.
Obtížnost
Začátečník
Milujete pálivá jídla? Sriracha glazé dodá vašim pokrmům tu správnou ostrou chuť. Připravte si ji podle receptu našeho odborníka na asijskou kuchyni Lukáše Želechovského.
Lukáš Želechovský
Další recepty
Energie
429 kJ / 103 kcal
Bílkoviny
0,90 g
Tuky
0,10 g
Vláknina
0,40 g
Sůl
0,70 g
Sacharidy
26,20 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01Do mísy vložíme med, limetkovou šťávu, rýžový ocet a sójovou omáčku a dobře promícháme. Med se musí rozpustit.
02Přidáme omáčku sriracha, důkladně promícháme a necháme vychladit.
03Sriracha glazé je ideální omáčka ke grilovaným masům – výborně se hodí na vepřové, hovězí i kuřecí maso. Skvěle funguje také jako dochucení trhaného masa (pulled pork, pulled chicken), kterému dodá pálivě sladkou chuť a lesklou glazuru.
04Skvěle ochutí také smažená kuřecí křídla obalená ve strouhance. Kuřecí křídla ihned po vytažení z oleje promícháme se sriracha glazé. Výsledkem jsou perfektně obalená křídla – šťavnatá uvnitř, křupavá na povrchu, s intenzivní chutí, která kombinuje sladkost a pálivost. Podáváme posypaná sezamem.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
