Zimní období si žádá pořádnou dávku vitaminů a dalších látek, které vás udrží fit. A přesně o tom je i tento recept šéfkuchaře Romana Pauluse, který namíchal smoothie z tropického ovoce. Zjistíte, jak připravit kořenící směs z hřebíčku, pepře a zázvoru, jaké ovoce rozmixovat i proč byste do smoothie měli přidat pár kapek olivového oleje.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
V hmoždíři nejprve nadrtíme tvrdé koření – hřebíčky a černý pepř. Po chvíli přidáme i na kousky nakrájený zázvor a ještě trochu podrtíme.
Tip: Čerstvě nadrcené koření má mnohem intenzivnější aroma.
Granátové jablko, kiwi a pomeranč oloupeme a společně s kaki nakrájíme na menší kousky.
Tip: Jak oloupat granátové jablko, se dozvíte v Kulinářské akademii Lidlu zde.
Do mixéru vložíme zrníčka granátového jablka, kousky kaki, kiwi, pomeranče, mandle, med, přilijeme olivový olej, přidáme konopné semínko, kurkumu, skořici, zázvor s hřebíčkem a pepřem a studenou vodu. Mixujeme na nejvyšší výkon asi 3 minuty.
Podáváme nejlépe ke snídani, ale můžeme popíjet po celý den.
Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 269 kcal, 4 g bílkovin, 24 g sacharidů, 17 g tuků.
20 min.
4 porce
45 min.6 porcí
30 min.4 porce
2 hod.4 porce
45 min.4 porce
40 min.4 porce
