Poslední recepty

/productFiles/8705/960x540-1-1088-26-Omacka-hoisin-beautyshot-1132x637.jpeg

Smažený bezový květ

Name: Smažený bezový květ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: bezové květy; těstíčko na smažení; rostlinný olej; čerstvý tymián; sůl; cukr moučka Belbake; dip z pečených paprik; mletá skořice Kania; tvaroh Pilos; čerstvá máta; čerstvé maliny

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Černý bez láká svou chutí, ale i léčivými vlastnostmi. Sezóna černého bezu je velmi krátká, proto je potřeba využít ji na maximum. Pokud jste si už připravili sirup, je nejvyšší čas na tradiční staročeský dezert – kosmatici. Ve videu vám Roman Paulus vám prozradí, že neexistuje jen sladká verze tohoto pokrmu.

Tagy

Vegetarián

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Smažený bezový květ

bezové květy
těstíčko na smažení
rostlinný olej
čerstvý tymián
sůl
cukr moučka Belbake
dip z pečených paprik
mletá skořice Kania
tvaroh Pilos
čerstvá máta
čerstvé maliny

Orientační nutriční hodnoty

Energie

0 kJ /

Bílkoviny

0,00 g

Tuky

0,00 g

Vláknina

0,00 g

Sůl

0,00 g

Sacharidy

0,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Podle receptu Kulinářské akademie Lidlu připravíme těstíčko.

02Celé květy namočíme v těstíčku a ponoříme do rozpáleného oleje. Pinzetou potopíme a smažíme dozlatova.

03Usmažené květy vyjmeme na papírovou utěrku, aby okapal přebytečný tuk.

04Smažené květy můžeme podávat naslano i nasladko. Slanou variantu podáváme s dipem z pečených paprik a lístky tymiánu, květy osolíme. Sladká varianta chutná skvěle posypaná moučkovým cukrem se skořicí, ozdobíme tvarohem smíchaným s cukrem a dozdobíme mátou.