Pomazánka z avokáda a cizrny
hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná
doba přípravy

Doba přípravy

15 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Jednohubky s česnekovou a vajíčkovou pomazánkou už vás nebaví? Zkuste změnu! Pomazánka z avokáda a cizrny podle Romana Pauluse bude hvězdou vaší silvestrovské oslavy.


Tagy

Romana Böhmová

Romana Böhmová

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 1 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

  • 200 g vařená cizrna Freshona
  • 400 g avokádo (2 ks)
  • 1 × citron (štáva)
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • keramický mlýnek s chilli Kania
  • 30 g sýr Palouček Pilos
  • 30 ml extra panenský olivový olej Primadonna
  • 30 g šalotka
  • listová petržel
  • čerstvá pažitka
  • 100 g sýr feta Milbona
  • 50 g kešu ořechy Alesto
  • na podávání dřevorubecký chléb

Orientační nutriční hodnoty

Energie

7 549 kJ / 1 804 kcal

Bílkoviny

48,80 g

Tuky

142,30 g

Vláknina

44,70 g

Sůl

3,80 g

Sacharidy

116,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Do mixovací nádoby přístroje Monsieur Cuisine vložíme cizrnu, oloupané a na kousky nakrájené avokádo, citronovou šťávu, osolíme, opepříme, přidáme chilli, sýr Palouček, olivový olej a vodu z cizrny a rozmixujeme na jemnou pastu. Mixujeme na stupeň 6, pravotočivý chod, po dobu 30 vteřin.

02.Do mixovací nádoby přidáme najemno nakrájenou šalotku, nasekané bylinky a ještě jednou krátce promícháme, levotočivý chod, po dobu 15 - 20 vteřin. 

03.Pomazánku namažeme na chléb, ozdobíme vějířky avokáda, kostičkami sýru feta, nasekanými kešu ořechy a nasekanou pažitkou.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo