Pečený kapr se žampiony

Pečený kapr se žampiony
hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná
počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

35 min.

obtížnost

Obtížnost

Pokročilý

Na vánoční tabuli nesmí chybět kapr, vyzkoušejte netradiční recept Kuchyně Lidlu na kapra se žampiony.

Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 1 × kapr
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 1 × hrst čerstvé petrželky
  • 3 × lžíce másla
  • 20 ks žampionů
  • 2 ks cibule
  • 150 ml suchého bílého vína
  • 1 × citron

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 771 kJ / 423 kcal

Bílkoviny

39,90 g

Tuky

20,80 g

Vláknina

2,50 g

Sůl

1,70 g

Sacharidy

12,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Potřebujeme

  • zapékací mísa

Postup

01.Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku i zevnitř osolíme a opepříme, vnitřek posypeme polovinou množství petrželky. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.

02.Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, cibuli najemno. V pánvi rozpustíme máslo a orestujeme cibuli se žampiony dozlatova, dle chuti osolíme a opepříme. Houbovou směs navrstvíme na předpečeného kapra, podlijeme vínem a dáme do trouby zapéct na dalších 15 minut.

Servírování

03.Kapra se žampiony servírujeme posypaného zbylou nasekanou čerstvou petrželkou a ozdobeného plátky citronu.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo