Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
35 min.
Obtížnost
Pokročilý
Na vánoční tabuli nesmí chybět kapr, vyzkoušejte netradiční recept Kuchyně Lidlu na kapra se žampiony.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 771 kJ / 423 kcal
Bílkoviny
39,90 g
Tuky
20,80 g
Vláknina
2,50 g
Sůl
1,70 g
Sacharidy
12,70 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku i zevnitř osolíme a opepříme, vnitřek posypeme polovinou množství petrželky. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.
02.Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, cibuli najemno. V pánvi rozpustíme máslo a orestujeme cibuli se žampiony dozlatova, dle chuti osolíme a opepříme. Houbovou směs navrstvíme na předpečeného kapra, podlijeme vínem a dáme do trouby zapéct na dalších 15 minut.
03.Kapra se žampiony servírujeme posypaného zbylou nasekanou čerstvou petrželkou a ozdobeného plátky citronu.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT