Přehrát video recept 
3× 
Kuchyně
Italská, Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Naučíte se správně opéct brokolici, aby zůstala křupavá a plná vitaminů, a zjistíte, jak vykouzlit jednoduchou omáčku ze smetany a sýru s modrou plísní. Hotové noky pak doplňte o nakrájenou hrušku (nebo jablko) a posypte sekanými ořechy – vlašáky nebo kešu.
Roman Paulus
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 350 kJ / 323 kcal
Bílkoviny
10,80 g
Tuky
20,80 g
Vláknina
4,30 g
Sůl
1,60 g
Sacharidy
25,60 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Brokolici rozebereme na růžičky a na olivovém oleji v pánvi krátce opečeme. Přidáme zeleninový vývar, stáhneme plamen, zalijeme smetanou a zasypeme strouhaným sýrem. Opepříme, opatrně osolíme a necháme provařit.
Jak připravit domácí zeleninový vývar se naučíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
02.Mezitím si v osolené vodě uvaříme noky. Asi 2 minuty po vyplavání je přendáme přímo do vroucí omáčky, dochutíme solí a pepřem a krátce provaříme aby se omáčka zahustila. Ke konci přidáme na kostičky nakrájenou tvrdší hrušku a natrhanou listovou petržel.
03.Při servírování přímo na talíři posypeme nalámanými vlašskými ořechy a ozdobíme lístky petržele.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
