Mandlové sušenky

Mandlové sušenky mají na povrchu vrstvu křupavých mandlí a uvnitř skrývají kakaové těsto s rumovou vůní. Hodí se ke kávě nebo čaji nejen po štědrovečerní večeři, pochutnáte si na nich kdykoli během roku. Připravují se velice snadno a rychle, protože se neválí, těsto nemusí v lednici odpočívat tak dlouho, hodina bude úplně stačit, aby se vám dobře formovaly kuličky. Podívejte se na následující video Kulinářské akademie Lidlu a dozvíte se, jak připravit kakaové těsto, čím zvýraznit jeho chuť a jak dlouho sušenky péct. Zpříjemněte si štědrovečerní večeři chutným kakaovým cukrovím.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Mandlové sušenky

125 g hladké mouky
60 g krystalového cukru
1 × lžíce tuzemáku
1 × vejce „M“
75 g másla
0,5 × limetky (kůra)
1 × lžička mleté skořice
1 × lžíce holandského kakaa
50 g mandlí

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Mouku, cukr, tuzemák, vejce, máslo, limetkovou kůru, skořici a kakao smícháme v robotu, přendáme na pracovní plochu, propracujeme rukama, zabalíme do fólie a necháme asi 1 hodinu odležet v lednici.

Mandle spaříme, oloupeme a nastrouháme. Z těsta vytvarujeme kuličky, obalíme v nastrouhaných mandlích, klademe na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 15 minut.

Tip: Mandlové sušenky pečeme 2 – 3 týdny před Vánocemi, aby chutě dobře rozležely.