Letní závitky

Letní závitky jsou chutnou a rychlou pochoutku z asijské kuchyně, která získala oblibu v celé Evropě. Můžete je plnit dle chuti různými druhy zeleniny, masa, ryb nebo mořských plodů a podávat s dresinky. Od jarních závitků se liší tím, že nejsou smažené. K jejich přípravě stačí opravdu málo, zato výsledek je plný chutí a vůní. Základem je vždy rýžový papír a sezónní zelenina. Podívejte se na následující video Romana Pauluse, ve kterém se dozvíte, jak závitky snadno zabalit, co se hodí do náplně a jaký připravit dresink, aby jejich chuť byla ještě výraznější.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Letní závitky

2 × vejce „M“ rostlinný olej
200 g uvařených rýžových nudlí
1 × lžíce octa
8 × listů rýžového papíru
100 g ledového salátu
100 g okurky
čerstvý koriandr dle chuti
24 × vařených krevet

Dresink

4 × lžíce limetkové šťávy
8 × lžíce rybí omáčky
2 × lžíce cukru
4 × lžíce vody

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pánev
kuchyňský robot

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Vejce rozšleháme a v rozehřáté pánvi s trochou oleje připravíme „palačinku”. Opečeme z obou stran a nakrájíme na nudličky.

Rýžové nudle nejprve třikrát propláchneme a uvaříme ve vodě s octem doměkka.

Rýžový papír namočíme na asi 3 vteřiny do vody, položíme na pracovní plochu, na list položíme uvařené rýžové nudle, ledový salát, okurku a vaječnou palačinku nakrájené na nudličky, lístky koriandru a vařené krevety a zabalíme.