Přehrát video recept 
2× 
Kuchyně
Italská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Není to nic jednoduššího než tenké plátky marinovaného hovězího masa. Roman Paulus radí přidat rukolu, balsamico, parmazán či pecorino a zázrak je na světě.
Roman Paulus
Další recepty
Energie
1 970 kJ / 471 kcal
Bílkoviny
40,30 g
Tuky
17,10 g
Vláknina
3,50 g
Sůl
1,40 g
Sacharidy
38,10 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01V pánvi rozpustíme kousek másla a přidáme na kostičky nakrájené starší pečivo. Lehce osolíme, opepříme, opečeme dozlatova a ke konci přisypeme nasekané bylinky.
Jak na přípravu krutonů, se dozvíte v Kulinářské akademii Lidlu.
02Na talíř naservírujeme porci rukoly, zakápneme olivovým olejem, balzamikovým octem, ochutíme solí a pepřem.
03Na salát klademe jednotlivé tenké plátky hovězího masa, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a balzamikovým octem.
04Posypeme hoblinkami sýru a čerstvě upečenými krutonky. Ozdobíme už jen několika lístky rukoly a servírujeme.
Pokud chcete, můžete přidat i tenké plátky čerstvých žampionů.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
