Kuchyně
Řecká, Zdravá
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
20 min.
Obtížnost
Pokročilý
Grilování sýrů nekončí u camembertu! Grilu sluší i sýr Gretiki, který Roman Paulus griluje v kabátku ze slaniny. Podávejte se salátem s grilovanými paprikami.
Energie
2 645 kJ / 633 kcal
Bílkoviny
38,30 g
Tuky
51,30 g
Vláknina
1,70 g
Sůl
5,10 g
Sacharidy
8,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01Nejprve upečeme papriky, oloupeme je a nakrájíme na menší kousky.
Jak grilovat papriky se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu.
02Sýr Gretiki nakrájíme na špalíčky, které obalíme ve slanině nakrájené na tenké plátky. Upevníme párátkem a grilujeme z obou stran.
Vegetariáni mohou připravit sýr bez slaniny.
03Poloviny cherry rajčat, kousky pečené papriky, natrhanou bazalku, citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a chilli dobře promícháme.
04Rajčatový salát naservírujeme do hlubokého talíře, přidáme grilovaný sýr ve slanině a podáváme s čerstvým pečivem.
Pro ještě lahodnější výsledek pečivo v grilu krátce rozpečte.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT