Poslední recepty

/productFiles/8669/960x540-1-KW30-26-beautyshot-Grilovane-tofu-s-ananasem-a-cockovym-salatem-1132x637.jpeg

Grilovaná kuřecí křídla se sýrovým dipem

Name: Grilovaná kuřecí křídla se sýrovým dipem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 800 g kuřecí křídla; sůl Kania; mletý černý pepř Kania; 1 × lžička mletá sladká paprika Kania; 1 × lžička kypřicí prášek do pečiva Belbake; 1 × lžička mletý kmín Kania; extra panenský olivový olej Primadonna; 2 × stroužek česnek; 3 × barevné papriky; 50 g gorgonzola; 200 g zakysaná smetana Pilos; 1 × lžička med Maribel; 1 × hrst čerstvá pažitka; 1 × pita chléb; 200 g ledový salát; 1 × hrst kapary; 0,5 × citron (šťáva); 1 × hrst listová petržel

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Grilovaná kuřecí křídla se sýrovým dipem

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Grilovaná kuřecí křídla se sýrovým dipem z gorgonzoly, pitou a svěžím salátem jsou sázkou na jistotu. Zkuste recept Marcela Ihnačáka na domácí grilování!

Tagy

Grilování

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Kuřecí křídla:

800 g kuřecí křídla
sůl Kania
mletý černý pepř Kania
1 × lžička mletá sladká paprika Kania
1 × lžička kypřicí prášek do pečiva Belbake
1 × lžička mletý kmín Kania
extra panenský olivový olej Primadonna
2 × stroužek česnek
3 × barevné papriky

Dip:

50 g gorgonzola
200 g zakysaná smetana Pilos
1 × lžička med Maribel
1 × hrst čerstvá pažitka
1 × pita chléb

Salát:

200 g ledový salát
1 × hrst kapary
0,5 × citron (šťáva)
1 × hrst listová petržel

Orientační nutriční hodnoty

Energie

5 594 kJ / 1 337 kcal

Bílkoviny

99,40 g

Tuky

84,10 g

Vláknina

7,20 g

Sůl

3,30 g

Sacharidy

44,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Kuřecí křídla:

01Do mísy vložíme kuřecí křídla, sůl, pepř, mletou papriku, kypřicí prášek do pečiva, mletý kmín, olivový olej a nastrouhané stroužky česneku a rukama promícháme. Necháme chvíli marinovat, položíme na gril a grilujeme.

02Papriku nakrájíme na větší kusy a také grilujeme.

Dip:

03Do misky vložíme gorgonzolu, zakysanou smetanu, med, pepř, sůl a nadrobno nasekanou pažitku a promícháme metličkou.

Pokud máte rádi hladší strukturu, dip rozmixujte.

04Pitu rozkrojíme na čtvrtiny, pokapeme olivovým olejem a rozpečeme na grilu.

Salát:

05Do mísy vložíme nakrájený ledový salát, malé kapary, olivový olej, sůl, pepř, papriku z grilu, citronovou šťávu a nadrobno nasekanou petrželovou nať a lehce promícháme.

06Připravený salát naservírujeme na talíř, přidáme kuřecí křídla a grilovanou pitu a přelijeme připraveným sýrovým dipem.