Dýňové zelí
hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná
kuchyně

Kuchyně

Česká

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Zelí z dýně? Ano! Vyzkoušejte skvělou podzimní alternativu podle Romana Pauluse. Tato příloha bude báječně chutnat hlavně k pečené drůbeži a knedlíkům.


Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

  • na opečení rostlinný olej Vita D´or
  • 1 × cibule
  • 1 × stroužek česnek
  • 1 × lžička celý kmín Kania
  • 500 g dýně hokaido
  • 1 × jablko
  • 2 × lžíce bio javorový sirup Maribel
  • 2 × lžíce jablečný ocet
  • sůl Kania
  • mletý černý pepř Kania

Orientační nutriční hodnoty

Energie

606 kJ / 145 kcal

Bílkoviny

2,00 g

Tuky

3,90 g

Vláknina

3,90 g

Sůl

0,80 g

Sacharidy

28,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Do rozehřátého hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli a česnek nakrájené najemno a kmín a necháme zpěnit.

02Dýni a jablko zbavíme semínek, nastrouháme nahrubo a přidáme do hrnce.

03Ochutíme javorovým sirupem, jablečným octem, solí a pepřem, promícháme a necháme dusit doměkka, asi 5 minut.

Pokud máte rád pikantnější jídla, přidejte špetku mletého chilli.

04Hodí se k pečenému kuřeti, kachně nebo huse.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo
iv>