Přehrát video recept 
4× 
Kuchyně
Italská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Pokročilý
Kdo by nemiloval italskou kuchyni. Připravte se na vynikající domácí pizzu vhodnou i pro vegetariány. Roman Paulus vám prozradí i recept na těsto na pizzu.
Roman Paulus
Další recepty
Energie
3 453 kJ / 825 kcal
Bílkoviny
21,20 g
Tuky
26,70 g
Vláknina
7,70 g
Sůl
6,10 g
Sacharidy
120,90 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01Veškeré suroviny smícháme dohromady společně s rozdrobeným droždím a dobře vypracujeme do hladkého těsta. Necháme přes noc vykynout na chladném místě.
02Druhý den vyválíme 4 bochánky, které necháme znovu vykynout.
03Poté z každého bochánku vyválíme kulatý základ na pizzu, který položíme na plech pomazaný olivovým olejem.
04Těsto pomažeme sekanými rajčaty smíchanými se solí, pepřem a olivovým olejem. Navrch postupně klademe lilkový kaviár, krátce orestovaná kolečka cukety a sušená rajčata nakrájená na nudličky.
Jak připravit sušená rajčata i lilkový kaviár u vás doma se dozvíte v tricích Kulinářské akademie Lidlu.
05Nakonec přidáme čerstvou bazalku a rozdrobený balkánský sýr. Pečeme v troubě předehřáté na maximální teplotu asi 10 minut dokřupava.
06Před podáváním ještě pizzu dozdobíme čerstvou rukolou a pokapeme olivovým olejem.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
