Poslední recepty

Crumble s mangem a jahodami

Name: Crumble s mangem a jahodami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 40 g karamelové sušenky spekulatius Sondey; 40 g mandle Alesto; 40 g hladká mouka Belbake; 40 g třtinový cukr Belbake; 40 g máslo Pilos; 40 g voda; 32 g třtinový cukr Belbake; 400 g mango; 120 g jahody; na podávání vanilková zmrzlina Vanilla Bourbon Bon Gelati

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Kuchyně

Asijská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Ovocný crumble v asijském stylu? Křupavá drobenka a šťavnaté mango tvoří dokonalou kombinaci. Upečte tento snadný dezert podle Lukáše Želechovského.

Tagy

Asie s Lukášem

Lukáš Želechovský

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Crumble:

40 g karamelové sušenky spekulatius Sondey
40 g mandle Alesto
40 g hladká mouka Belbake
40 g třtinový cukr Belbake
40 g máslo Pilos

Mango–jahodový kompot:

40 g voda
32 g třtinový cukr Belbake
400 g mango
120 g jahody
na podávání vanilková zmrzlina Vanilla Bourbon Bon Gelati

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 498 kJ / 358 kcal

Bílkoviny

4,80 g

Tuky

15,70 g

Vláknina

3,90 g

Sůl

0,10 g

Sacharidy

52,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Crumble:

01Do mixéru vložíme karamelové sušenky, oloupané a rozdrcené mandle, hladkou mouku, třtinový cukr a povolené máslo a rozmixujeme, až se směs dobře propojí.

02Směs rovnoměrně rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem (ne příliš vysokou vrstvu) a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut dozlatova. Necháme vychladnout.