Čajové sušenky
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Britská

počet porcí

Počet porcí

1 porce

doba přípravy

Doba přípravy

1 hod.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

K čaji o páté nesmí chybět něco k zakousnutí. Čajové sušenky budou to pravé. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.

Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 1 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

1 dávka = asi 70 sušenek

  • 270 g hladké mouky Belbake
  • 80 g moučkového cukru Belbake
  • 0,5 × lžička soli Castello
  • 200 g studeného másla Pilos
  • 2 × lžička sypaného čaje
  • 1 × lžička vanilinového cukru Belbake

Orientační nutriční hodnoty

Energie

11 581 kJ / 2 768 kcal

Bílkoviny

29,80 g

Tuky

165,00 g

Vláknina

9,00 g

Sůl

3,00 g

Sacharidy

291,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Čaj rozmělníme ve hmoždíři na jemný prášek.

02Máslo nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme rozmělněný čaj a všechny přísady. Zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce asi 30 minut odpočinout. Poté těsto vyválíme na moukou vysypaném vále. Sušenky vykrajujeme ve tvaru koleček. Poklademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut. Jakmile sušenky zezlátnou, vyjmeme je z trouby.

Z jedné dávky těsta připravíte asi 70 kulatých sušenek o průměru 4 cm.

Servírování

03Podáváme je lehce teplé, nejlépe s kopečkem smetanové zmrzliny a se šlehačkou.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo