Bigoli s kuřecím masem a špenátem

Smetanová omáčka s kuřecím masem a špenátem se skvěle hodí k těstovinám. Nyní v Kuchyni Lidlu najdete recept na těstoviny bigoli.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

500 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce
½ cibule
2 × stroužky česneku
extra panenský olivový olej Primadonna
100 g prosciutta
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
oregano
750 g čerstvých těstovin bigoli Chef Select
100 ml suchého bílého vína
125 g čerstvého špenátu
250 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
parmezán na posypání

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

hlubší pánev nebo wok
sítko

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem. Po chvíli přidáme na menší kousky nakrájené plátky prosciutta a restujeme dozlatova. Přidáme kuřecí prsa nakrájená na malé kostky a restujeme dozlatova. Osolíme, opepříme a můžeme dochutit oreganem.

Mezitím uvaříme těstoviny ve vroucí osolené vodě „al dente“ (asi 2 minuty) a poté scedíme.

Podlijeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol. Přidáme lístky omytého a osušeného špenátu, podlijeme smetanou, zlehka promícháme a stáhneme z ohně. K omáčce vmícháme uvařené těstoviny.