Těstoviny s lososem, pak choi a česnekem

Postup

V rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme česnek a pálivou papričku bez semínek nakrájené nadrobno a bílé části lahůdkové cibulky nakrájené na kolečka. Přidáme cherry rajčata a bílé části zelí pak choi nakrájené na menší kousky.

Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente.

Z lososa odstraníme kůži, nakrájíme na menší kostky, orestujeme se zeleninou, osolíme a opepříme.

Tip: Jak zbavit lososa kůže, se dozvíte v Kulinářské akademii Lidlu zde.

Přidáme máslo, podlijeme vínem a chvíli povaříme, aby se z vína odpařil alkohol. Vmícháme uvařené těstoviny, zelené časti zelí pak choi a lahůdkové cibulky a zakápneme citronovou šťávou.