Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Těstoviny s lososem, pak choi a česnekem

Marcel Ihnačák

Těstoviny s lososem, pak choi a česnekem

Suroviny

  • 300 g lososa
  • 4 stroužky česneku
  • 1 pálivá paprička
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 1 svazek lahůdkové cibulky
  • 100 g cherry rajčat
  • 2 zelí pak choi
  • 500 g čerstvých těstovin Chef Select
  • sůl s jódem Castello
  • mletý černý pepř Mikado
  • 1 lžíce másla Pilos
  • 100 ml suchého bílého vína
  • 1 citron

poslat nákupní seznam

Postup

V rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme česnek a pálivou papričku bez semínek nakrájené nadrobno a bílé části lahůdkové cibulky nakrájené na kolečka. Přidáme cherry rajčata a bílé části zelí pak choi nakrájené na menší kousky.

Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente.

Z lososa odstraníme kůži, nakrájíme na menší kostky, orestujeme se zeleninou, osolíme a opepříme.

Tip: Jak zbavit lososa kůže, se dozvíte v Kulinářské akademii Lidlu zde.

Přidáme máslo, podlijeme vínem a chvíli povaříme, aby se z vína odpařil alkohol. Vmícháme uvařené těstoviny, zelené časti zelí pak choi a lahůdkové cibulky a zakápneme citronovou šťávou.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.