Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Oříšky s karamelovým krémem

Markéta Krajčovičová

Oříšky s karamelovým krémem

Suroviny

Těsto

  • 100 g vlašských ořechů Alesto Fine
  • 220 g másla + na vymazání formiček
  • 150 g cukru moučka Castello
  • 2 lžíce holandského kakaa na pečení Castello
  • 2 lžíce Tuzemáku Alliance
  • 300 g hladké mouky Castello
  • špetka prášku do pečiva

Krém

  • 1 plechovka slazeného zahuštěného mléka Pilos (obsah tuku 9 %)
  • 250 g másla

Na ozdobení

  • cukr moučka Castello na posypání
  • 1 balení čokolády na vaření Fin Carré
  • vlašské ořechy Alesto Fine na obalení

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • formičky na oříšky
  • kuchyňský robot
  • mlýnek na ořechy
  • cukrářský sáček
  • sítko

Postup

Těsto

Ořechy umeleme. Smícháme v robotu se změklým máslem, moučkovým cukrem, kakaem, Tuzemákem a moukou smíchanou s kypřicím práškem. Těsto na vále ještě rukama zpracujeme. Do máslem vymazaných formiček plníme těsto tak, aby byl v každé důlek. Poté je narovnáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 15 minut. Oříšky necháme chvíli vychladnout a poté vlažné vyklepneme z formiček.

Krém

Kondenzované mléko vaříme ponořené ve vodě asi 2-3 hodiny. Do mísy vložíme máslo a k němu postupně přišleháváme vychladlé kondenzované mléko, dokud nevznikne krém.

Tip

Pro výraznější chuť lze přidat i trochu Tuzemáku.

Oříšky

Polovinu oříšků naplníme krémem pomocí cukrářského sáčku a druhou polovinou slepujeme k sobě.

Servírování

Část oříšků posypeme moučkovým cukrem, část ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a ořechem a zbytek můžeme obalit jak v čokoládě, tak v nasekaných ořechách.

Komentáře (1)

  • host

    host
    přidáno před 811 dny
    Super recept,a orisky naprosto "mnam"!

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.