Vlašský salát

Vlašák s rohlíkem - svačina našich tatínků. Ale jak si čerstvý vlašský salát připravit doma a vyhnout se těm okoralým z obchodu? Je to jednoduché! Připravte si vařené brambory, (domácí) majonézu, gothaj, cibuli, nakládané okurky a kořenovou zeleninu a pochoutkový salát stačí už jen umíchat. V následujícím receptu Kulinářské akademie Lidlu vám šéfkuchař Roman Paulus ukáže osvědčený a vyzkoušený recept, jak na snadný a rychlý vlašský salát. Záleží už jenom na vás, jestli si připravíte šunkové chlebíčky s vejcem na Silvestra nebo si dáte raději pravou retro svačinu. Přejeme vám dobrou chuť!

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Vlašský salát

300 g brambor
120 g mrkve
90 g celeru
90 g petržele
90 g sterilovaných okurek + na ozdobu
60 g gothajského salámu
30 g cibule
1 × lžíce plnotučné hořčice
210 g majonézy
sůl
krupicový cukr
50 ml láku z okurek
pepř

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

struhadlo

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky. Smícháme s vařenou kořenovou zeleninou nakrájenou na nudličky, okurkami nastrouhanými nahrubo, salámem na nudličky, cibulí na menší kousky, hořčicí a majonézou. Ochutíme solí, cukrem a lákem z okurek a necháme rozležet minimálně 15 minut, nejlépe přes noc. Před servírováním dochutíme podle potřeby.

Podáváme s bílým pečivem ke svačině nebo na chlebíčku ozdobený sterilovanou okurkou a listovou petrželí.