Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
5 915 kJ / 1 414 kcal
Bílkoviny
25,63 g
Tuky
50,42 g
Vláknina
22,02 g
Sůl
3,71 g
Sacharidy
218,42 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme do měkka, necháme lehce zchladnout a ještě teplé oloupeme a nakrájíme na plátky.
Použijte přílohové brambory typu B. Mají méně škrobu a tolik se nerozpadají.
02.Ochutíme je hořčicí, octem, olejem, solí, pepřem a nadrobno nakrájenou cibulí.
03.Zalijeme vroucím jemným vývarem, opatrně promícháme, necháme 20 minut odležet a následně dochutíme dle potřeby.
Jak připravit domácí vývar se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
04.Servírujeme posypané nudličkami čerstvých ředkviček a nasekanou pažitkou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT